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 1、选地整地：选富含腐殖质壤土，于入冬前深耕30厘米以上，让土壤充分风化，整地前施入腐熟的厩肥或土杂肥4000千克/667平方米，经犁耙平整，打碎土块后，将育苗地做成高约20厘米，宽约34厘米的平畦;定植地做成高约30厘米，宽约100厘米的高畦。

  2、繁殖方法：

  (1)块根繁殖：在春季采收时，选健壮、无病虫害的小块根，截成每段带有2～3个健壮芽头的种块，于2月下旬至3月上旬按株行距15厘米X25厘米开穴，穴深6～10厘米，每穴栽人1个种块，覆土后及时浇水。

  (2)扦插繁殖：收获前，选健壮的藤蔓，剪成长15厘米左右，至少有2个节以上的小段做插条，按株行距15厘米X25厘米扦插于畦面上，插条的1/3露出地面，要有1个节，以后需经常淋水保持苗床湿润，30天后可移栽。另外，也可将插条直接定植于大田中，此法省工，但苗期管理不方便，成活率与比育苗移栽低。

  (3)萌蘖扦插繁殖法：主产区广东德庆县，习惯于收获前，选取植株基部萌发的粗壮新芽做种苗，除去叶子，剪成长20～25厘米的插条，直接定植于大田中。

  (4)种子繁殖：此法因生长周期长，很少采用，故略。

  3、移栽定植：宜在春季定植，冬季亦可。在高畦上按行距35厘米，株距25厘米挖穴，每穴种人种苗1株，每畦种2行，种后覆土压实，浇淋定根水。